El martes 14 de abril Cogersa hizo entrega oficial del diploma de reconocimiento en la categoría centro educativo de la Semana Europea de la Prevención de Residuos (SEPR) a la Escuela Revillagigedo y al Centro Integrado de Formación Profesional (CIFP) de Hostelería y Turismo de Gijón, por su proyecto colaborativo “Desconectando el residuo, conectando jóvenes con la economía circular”.
El diploma fue entregado por la gerente de Cogersa, Paz Orviz, a los representantes de ambos centros educativos durante la celebración de la decimosexta edición de la gala de la SEPR organizada por Cogersa, que tuvo lugar en la Sala de Cristal del Palacio de Exposiciones y Congresos de Oviedo.
El reconocimiento de la categoría centro educativo recayó en el proyecto realizado de forma conjunta por estos dos centros gijoneses, que establecieron una alianza estratégica en la que el intercambio de recursos y conocimientos impulsó una acción educativa que incluyó la recogida, reparación y reutilización de Residuos de Aparatos Eléctricos y Electrónicos (RAEE), talleres artísticos con componentes electrónicos y actividades de aprovechamiento de alimentos para concienciar sobre la importancia de evitar el desperdicio alimentario y fomentar hábitos de correcta gestión de los residuos. Todo ello con la implicación sostenida del alumnado, el profesorado y las familias.
Por su parte, la gerente de Cogersa destacó que “este reconocimiento reafirma el papel de la educación como motor de concienciación ambiental desde lo colaborativo y el intercambio de aprendizajes”.
Las acciones del proyecto se caracterizaron por combinar la experiencia y la especialización de cada centro. La Escuela Revillagigedo es un centro concertado de Formación Profesional (FP) con una marcada orientación técnica e industrial, que abarca áreas como electricidad y electrónica, fabricación y montaje, instalaciones eléctricas y automáticas, mantenimiento electromecánico, mecanizado, soldadura y calderería, entre otras especialidades de Grado Medio y Grado Superior. Por su parte, el Centro Integrado de Formación Profesional (CIFP) de Hostelería y Turismo de Gijón cuenta con un modelo de aprendizaje práctico aplicado a la restauración, el alojamiento y la guía turística, con formaciones en cocina y gastronomía, servicios de restauración, pastelería, repostería y confitería, además de otras especialidades de Grado Superior.
En este contexto, Sergio Álvarez, responsable de sostenibilidad de la Escuela Revillagigedo, subrayó que “uno de los pilares de la formación que caracteriza a este centro es formar personas conscientes de que la sostenibilidad forma parte del perfil técnico de sus alumnos“.
Por su parte, Natividad Marco, responsable de la unidad de coordinación para el reciclaje del CIFP de Hostelería y Turismo de Gijón, destacó que “la colaboración con el Revillagigedo dio lugar a una acción cruzada en la que ambos centros intercambiaron sus conocimientos sobre la gestión de residuos”.
En este vídeo de la acción “Desconectando el residuo, conectando jóvenes con la economía circular” podrás descubrir cómo la educación puede impulsar la prevención de residuos y la economía circular.
La repercusión de la jornada se extendió a las principales emisoras regionales. Aquí puedes oír los audios de Onda Cero, SER Gijón, SER Asturias y COPE.
Cabe destacar que en esta categoría participaron 93 centros, que llevaron a cabo 101 acciones para contribuir a reducir y prevenir los RAEE durante la SEPR, celebrada entre el 22 y el 30 de noviembre de 2025, con un total de 154 participantes.
Proyección europea
Actualmente, el comité europeo de la SEPR está realizando la selección de los tres proyectos finalistas en la categoría centro educativo de la edición 2025, en la que participa la candidatura de la Escuela Revillagigedo y el CIFP de Hostelería y Turismo de Gijón en representación de Asturias. Se espera que los resultados se den a conocer durante las próximas semanas y que los proyectos finalistas se fallen en junio en Bruselas en el marco de la Semana Verde Europea.
