La Semana Europea de la Prevención de Residuos European Week for Waste Reduction (SEPR/EWWR), que este año se celebra entre el 16 y el 24 de noviembre, aborda el reto social y ambiental que hay detrás de la reducción del despilfarro de alimentos. Cogersa coordina en Asturias la organización de actividades y la inscripción en el programa de ámbito supranacional.
El objetivo es formar y concienciar a la ciudadanía sobre buenas prácticas y hábitos que pueden contribuir a reducir la cantidad de comida que tiramos a la basura en los domicilios familiares en nuestra actividad cotidiana. Según el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, en 2022 se tiraron a la basura en toda España 1,17 millones de toneladas de comida y cada hogar desperdició una media de 65,5 kilos de alimentos o bebidas (ver informe).
A través de acciones e iniciativas inspiradoras, los coordinadores y toda la comunidad de EWWR se comprometen a guiar a las autoridades locales y públicas, a las empresas privadas, a las asociaciones, a las escuelas y a los ciudadanos para que reconsideren su relación con los alimentos y aumenten su concienciación sobre el impacto medioambiental, económico y social del desperdicio de alimentos.
Las inscripciones están abiertas hasta el 6 de noviembre.
Para ampliar información sobre este proyecto puedes consultar nuestra página web www.sepr-asturias.es. También ponemos a su disposición para cualquier duda o aclaración el correo electrónico sepr@cogersa.es o el teléfono gratuito 900 14 14 14. Puedes consultar cómo participar AQUÍ
Cogersa ofrece una acción común a los ayuntamientos
Cogersa promueve y coordina en Asturias desde hace 15 años la SEPR, que se desarrolla de forma simultánea en más de una treintena de países de la Unión Europea. En este marco, el consorcio tiene en marcha este año una acción común con los ayuntamientos bajo el lema “El buen gusto no tiene desperdicio”.
En el siguiente vídeo también se encuentra un amplio resumen de la SEPR2024 y de los 15 años que Cogersa lleva promoviendo y coordinado la Semana europea de la Prevención de Residuos en Asturias.
